烧鸭培训培训

港式烧鹅培训,其实，如今的早茶对广东人来说，已不仅仅是吃吃喝喝那么简单，而是一种生活的态度。无论是老茶客来“叹早茶”，或是上班一族来喝“礼拜茶”，他们都那么从容自得，而不像吃早点那样急匆匆，并且，也从不独享。几个人甚至一大家子，一大清早兴致勃勃到茶楼“霸位”，花上大半个上午呷几壶茶、吃几样点心、翻翻报纸、聊聊天，说说最近的时政大事，侃侃股票期货、美元黄金的走势，亦或是家常里短，浓情蜜语。早茶更像是他们精神上的出口，找到忙中偷闲，找到紧张之中的松弛，有滋有味地闲适一回，这或许就是粤语中的“识韫（赚的意思）钱又识使钱”。

如同老北京见面打招呼“您吃了吗？”或者我们常听到的客套话“改天一起吃饭啊”。在广东，用吃来拉近关系都是以“早茶”为例。“饮左茶未？”就是早安了；“得闲出黎饮茶吖！”就如同说“再见”一样，轻松、随意，但又蕴含了一种交情，留下一个人际沟通的空间和机会。“得闲我请你饮茶补翻数啦！”则是将请“饮茶”作为一种实惠的酬谢和补偿，古语“君子之交在乎饮（酒）”，变通成了这般。在茶楼里叹早茶聊天，比起北京人蹲在胡同老墙脚下的干“侃”，更显得更丰富，更有味。

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