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  • 广式烧腊博大精深,要学就要学好,不要搞坏了烧腊的餐饮文化精髓! “学zui正宗的厨艺,做zui地道的大厨”,广品烧腊培训中心,科学地为每期学员安排zui精品的课程。既有理论学习。
    也有大量的实际操作训练,从不会学到会,从生疏到熟练,学厨是一门艰辛的课程,要想短期内出师必须要不怕艰苦,努力练习,所有真知灼见都是在实践操作中提炼出来的,很多培训机构为了节省成本,会尽量减少实操环节,这样实际上是非常不负责任的,关键地方不能省,我们能做到的就是在越重要的环节,我们越要提供更好的条件给学员们学习、练习。
    烧腊在人们的脑海里已经很熟悉了!烧腊的味道已经深入人心!所以做烧腊不单单是烧的出来就行了,必须要保存烧腊的原味!
    烧腊合作方式:
    1.广式烧腊综合班 包含(广式烧鸭???深井烧鹅??蜜汁烧排骨??密汁叉烧 ?咸香鸡??手撕鸡???白切鸡??潮州卤水???川卤? 脆皮烧肉???脆皮乳鸽??虎皮凤爪 ?炸鸡? 烧鸡? ?盐焗鸡)
    学费3500元 ? 包含15个品种。

    学烧腊技术2.脆皮烧鸭创业班? ?包括脆皮烧鸭 叉烧 咸鸡? 潮州卤水 学费只要2480

    广东烧鸭学院则完全不同,其前身为中国大酒店广东烧鸭,后由广东烧鸭行家打造,百分百星级酒店广东烧鸭绝艺,百分百星级酒店实地教学的广东烧鸭培训基地,只为传承传统广东烧鸭技艺而存在。

    烧腊培训

    广品广东烧鸭学院采用传统的师徒教学模式,一对一辅导,所有师傅均为业内资深人士,均长期从事酒店烧味工作。学员可在星级酒店后厨亲自动手操作,提供大量原材料,一人一个烧鸭炉,每人都是独立操作。更选用冰冻白条鸭教学,全国独此一家!
    不仅如此,广品广东烧鸭学院更采取灵活的教学时间,除需要一整天时间制作的广东烧鸭,其余均可用碎片化的时间学习。无论是只有周末空闲,或者只有半天时间,均可来广品广东烧鸭学院学习烧鸭。

    不设结业时间,不计材料成本,直到你真正掌握广东烧鸭技艺,有资格出师,才准予毕业!

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